最上級の焼き上がりを実現！市販の鉄板とは違う、焼き上がりと味にこだわった究極の極厚バーベキュー鉄板。保温性・蓄熱性に優れ、食材に効率よく熱を与えることで、いつものお肉をまるで高級レストランのように本来の味を損なうことなくジューシーに美味しく焼き上げます。鉄職人の匠技でつくる高品質な極厚鉄板は、均等な熱の伝達と格段に違う焼き上がり、素材や設計にもこだわった安心の国内産、歪み・変形を抑え繰り返しお使い頂ける鉄板として高い評価と人気をいただいています。使うほど油が馴染み、焼き上がりが変化していく極厚鉄板で、極上の焼き上がり、究極の鉄板へと進化する過程とワンランク上の本格バーベキューや鉄板焼きをお楽しみください。蓋付きマルチグリドル深型でキャンプ料理のレパートリーが広がる。保温性・蓄熱性に優れた極厚鉄板の得意な「焼く」に、深さをプラスして「煮る」ことができ、蒸し焼き蓋を使うことで「蒸す」が加わり一台で様々な調理に対応できるマルチタイプの万能グリドルです。ステーキ、ハンバーグ、骨付きカルビなどは焼く、ポトフやアヒージョ、カレーにすき焼き、旨味たっぷりな肉汁を使いソースを煮込むこともできます。パエリア、餃子などは蒸し焼き蓋を使ったりと、いろいろな料理をお楽しみ頂けます。場所に応じて大活躍してくれるアイテムです！当店の極厚鉄板は、ソロキャンプや少人数で使える小型サイズからイベントやお祭りなどでも使える大人数用まで、幅広くサイズを取り扱っております。また、各社メーカーから販売されているグリル、バーナー、焚火台、カセットコンロなどに対応する鉄板プレートも数多く取り扱っており、場所や人数に合わせてお選び頂けるよう取り揃えております。市販の薄い鉄板と当店の極厚鉄板の究極比較！市販品に多い板厚1mm前後の鉄板と当店の極厚鉄板の比較表となります。当店の極厚鉄板は板厚4.5mm、6mm、9mmとなり、標準板厚は6mmとなります。鉄板の板厚が厚い程、蓄熱量が高く食材を一気に焼き上げ、食材の内部まで熱を通すことができるので表面だけが焼け過ぎることはありません。極厚鉄板は、全体的に熱を伝達するので、火が直接あたらない端の部分でも食材が焼き上がり、焼きムラもありません。加熱による歪みは300ｘ400mm程度の極厚鉄板ではほとんど出ません。焼面が大きいサイズになると変形しやすいですが、市販品の薄鉄板と比べると変形量は少なく、自然冷却である程度元に戻ります。極厚鉄板は市販品と比べても大きく違う性能となり、アウトドアやバーベキュー、キャンプ用品としてさらに楽しませてくれるアイテムとなります。お肉が究極に美味しく焼ける秘密！バーベキュー鉄板は厚板であるほど、蓄熱量が高くなります。薄板鉄板は蓄熱量が少なく表面のみが高温となるため、食材に十分な熱を伝えることができません。そのため表面は黒焦げ、中は生焼けなんて経験はございませんか？鉄板の厚みを増すことで、蓄熱量が高くなり旨みを閉じ込めたまま一気に焼き上げることができるため、本来の肉の旨みを最大限に引き出し、究極の焼き上がりを実現できます。どの部分で焼いても熱が均一なので、加熱ムラや焼きムラも抑えられ、生焼けや焦げすぎなどの心配も少なくなります。また、極厚バーベキュー鉄板はフチが四方曲げになっており肉汁がこぼれないので、旨みを逃がさないうえに、コンロを汚す心配もありません。こだわりの素材と職人による丁寧な仕上げ！鉄板プレートはすべて国産材料、国内生産初めての方でも扱いやすい黒皮鉄板を使用し、通常の鉄よりも錆びにくい表面となります。使うほど鉄板に油が馴染んでいきますので繰り返しお使い頂くことで焼き上がりが良くなっていきます。板の厚みは4.5mm、6mmをラインナップし、予算や用途に合わせてお選び頂けます。サポートハンドル【別売り】も使える取っ手付き鉄板の持ち運びにも便利な一体型の取っ手付きとなります。鉄板と一体型になった取っ手は他にはないデザインと機能性を備えております。重量のある鉄板を持ち運びしやすいよう両サイドには曲線的な取っ手が付き、加熱されたときは【別売り】のサポートハンドルをお使い頂くことで、炭の補充や他のコンロへの移動が可能です。全周曲げ加工・エッジ処理熟練の加工技術と鉄職人による匠の技で、表側はもちろん、裏側まで全周バリ・エッジ処理を行っております。安全に楽しくお使い頂きたいという思いで職人が１点１点丁寧に心を込めて手仕上げをした鉄板は、見惚れるほどの美しい仕上がりです。鉄板のフチ部は、スタンダードよりも高くし角部は溶接にて仕上げております。溶接部も手に引っかからないよう滑らかに仕上げております。フチ高で料理の幅が広がるスタンダードタイプに比べてフチの高さを3～4倍（30～40mm）高くしておりますので、調理中に食材が落ちたり、鉄板まわりの油はねなどが少なくなります。また、アクアパッツァ、ポトフ、アヒージョなどのスタンダードタイプではできない調理も可能となり、焼そばや野菜炒めなどは豪快に調理頂けます。 極厚鉄板専用 蒸し焼き蓋蒸し焼き蓋を使うことで分厚いステーキや骨付きカルビなどにもしっかり熱を入れることができ、調理の幅も広がります。蓋を使うことで調理時間の短縮にもなりますので、ガス代も節約できます。素材はステンレス、取っ手は高温になりにくい木製仕様となります。角部は溶接を行っておりませんが、突合せで隙間なく角部を合わせておりますので、十分に蒸し焼きができる仕上がりとなっております。極厚バーベキュー鉄板と蓋がセットになってお値打ちに価格になっております。 安心と高い技術。MADE IN JAPAN極厚鉄板は、高精度であらゆる形状にカットできるレーザー加工機で切断され、切断部のバリ・面取りを１点１点職人の手で仕上げます。フチは大型のプレスブレーキを使い専用の金型で厚板6mm、9mmも精度よく曲げていきます。その後、不純物の除去と表面についた汚れを落とし検品されてお客様にお届けいたします。「Z・・OOR」には、職人の「熱意」、商品の「価値」、お客様の「喜び」が込められております。 Z・・OORブランドを立ち上げることにより、アウトドア、料理に興味を持つお客様に満足していただけるよう、経験やノウハウを生かし、魅力のある商品開発を行ってまいります。サポートハンドル（別売り）当店で取り扱うバーベキュー鉄板、グリルプレート専用につくられたサポートハンドルとなります。高温になる極厚鉄板には軍手だけでは少々物足りません。軍手や耐熱グローブと合わせてお使いください。当店の取っ手形状に合わせて設計しておりますので、しっかりサポートしてくれます。素材と形状にもこだわりました。表面にはメッキを施し耐久性を高め、握る部分は持ちやすいよう手にフィットする形状で重量のある鉄板でも指にかかる食い込みを軽減してくれます。 オプションお名前やハンドルネーム、記念日、シリアル番号、店名など自由に文字を入れることが可能です。世界に１枚だけ、自分専用の極厚プレートがさらにプレミアム感を演出します。※鉄板と合わせてご購入ください。一品ごと手仕上げとなるため、蒸し焼き蓋を被せた際に若干の隙間ができる場合がございます。蒸し焼き蓋の機能を十分に満たしており、不具合品ではございません。返品・交換等の対象とはなりませんので、予めご了承ください。【検索キーワード】アウトドアグッズ / バーベキュー用品 / 焚き火コンロ / 焚火グリル / バーベキューグリル / カセットコンロ / カセットグリル / bbqコンロ / シングルバーナー / ツーバーナーコンロ / コンパクトバーナー / ポータブルガスコンロ / 卓上コンロ / 卓上グリル / ちりとり鍋 / グリドルパン / 小型バーナー / ソロ用 / ひとり / ロストル / シーズニング 不要 / 木炭 / 炭 / 薪 / 焼網 / 交換用網 / 替え網 / bbqアミ / bbq鉄板 / 鋳鉄グリル / エンボス鉄板 / グリドル / 焼肉プレート / ホットプレート / 焼き肉プレート / 庭キャンプ / アウトドア鉄板 / デイキャンプ / 飯盒 / 飯ごう / 焼き肉 / 鉄板やきそば / 餃子 / お好み焼き/ 焼き鳥 / サムギョプサル / 韓国料理 / アクアパッツァ / ポトフ / アヒージョ / すき焼き / 角型 / 自宅用 / ギフト / プレゼント / 防災 / 非常用 / キャンプ用品 / アクセサリー