山形県庄内地方で飼育され、こだわりの飼料により、元気にすくすく育った豚です。脂肪の締まりが良く、甘みと旨み、こくがあります。希少部位であるヒレは脂肪が少なく、ヘルシーです。冷蔵のヒレ肉を、鮮度そのまま真空パックでお届け致します。※冷蔵でのお届けとなります。※着日時のご指定・離島への発送はいたしかねます。あらかじめご了承の上でお申し込みください。 | |
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