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コルデロ・ディ・モンテツェモロ　バローロ・ヴィーニャ・エンリコ　VI　 [2018]　赤

コルデロ・ディ・モンテツェモロ　バローロ・ヴィーニャ・エンリコ　VI　 [2018]　赤

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商品情報

輸入元資料より2.2haの単一畑。カスティリオーネ・ファレット村に位置するヴィレッロ区画。標高300m。南向き。微量栄養素が豊富な粘土石灰質土壌。ステンレスタンクにて6〜10日間の浸漬後、10〜12日間の発酵。フランス産新小樽でマロラクティック発酵＆20ヶ月の熟成。最上級バローロのひとつ。香り味わい共に豊かでなめらか。噛み締められるような肉厚の力強く長熟なタイプ。

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