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【送料無料 宮城県 南三陸産 真サバ】真鯖の刺身 5枚 ( 鯖 刺し身 ) ｜ さば サバ 真鯖 真さば 旬 瞬間冷凍 冷凍 クール便 三陸産 刺し身 刺身 さしみ サシミ

【送料無料 宮城県 南三陸産 真サバ】真鯖の刺身 5枚 ( 鯖 刺し身 ) ｜ さば サバ 真鯖 真さば 旬 瞬間冷凍 冷凍 クール便 三陸産 刺し身 刺身 さしみ サシミ

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商品情報

【金華モノ 鯖刺し】世界三大漁場として名高い宮城県金華山沖の海域で養殖された真鯖のお刺身です。ブランド鯖の金華サバとして知られるこの海域の真鯖は、脂乗りがよく身が厚い事で知られています。その金華サバと同じエリアで育てられた真鯖は、市場の評価では天然物に勝る事もあるという品質です。徹底した管理と最新のCAS冷凍によって、産地の旬の味覚を生食用でご提供します。【安心安全な生食用】鯖の刺身は、寄生虫アニサキスの可能性がありますが、３工程でアニサキスを死滅させ提供致しております。(1)養殖の餌や管理の徹底による除去。(2)捌いた時の目視による除去。(3)瞬間冷凍で48時間以上保存する事による除去。【情報】品名：鯖刺し原材料：鯖（宮城県石巻産・養殖）内容量：5枚（180g／枚）保存方法：要冷凍（-18以下で保存して下さい）※一度解凍したものの再冷凍は避けてください。配送：クール便（冷凍）

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