ヴィエイユ・ヴィーニュ　2014　シャトー・ド・サントネイ赤

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Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes Chateau De Santenayブルゴーニュ　ピノノワール　ヴィエイユ・ヴィーニュ　2014　シャトー・ド・サントネイ　赤　ぶどう品種ピノ・ノワール生産者シャトー・ド・サントネイ産地ブルゴーニュこのワインの造り手「シャトー・ド・サントネイ」は、その名の通り、コート・ドールの南部サントネイ村に9世紀に建てられた、カラフルで美しいモザイク模様の屋根を持つ小さなお城です。「良いワインは良い畑から」という理念のもと、このシャトー・ド・サントネイでは、四半世紀にわたり、化学薬品の使用を減らしています。そうした努力の結果、自然に配慮し、健全で個性豊かなぶどう栽培と衛生的な醸造による高品質ワインの生産を目指して1998年にボージョレ地区で誕生した、テラ・ヴィティス認証を2004年ブルゴーニュ地区で初めて取得、さらに2015年には、フランスの環境認証では最高レベルのＨＶＥレベル3を獲得しています。このブルゴーニュ　ピノ・ノワールは、所有するコート・シャロネーズのいくつかの畑から収穫されたぶどうを使用したワイン。ラズベリーやブラックベリーのチャーミングなアロマがありながらしっかりとした果実味もあり、じんわり沁み入る、少し落ち着いた印象のあるワインです。産地···ブルゴーニュ

カテゴリー	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
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