M&H APEX Pomegranate Wine Cask 700ml (M＆H Ｍ＆ＨＭ&Ｈ) イスラエル産ウイスキー※ヴィンテージやエチケットが画像と異なる場合があります母の日父の日就職退職ギフト御祝熨斗

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M&H APEX (エイペックス)は、革新と創造性への探求がもたらした文字通りブランドの頂点を極めるスモールバッチシリーズとなります。蒸留責任者であるTomer Goren（トメル・ゴレン）はバッチごとに樽と熟成場所を厳選しております。イスラエルや中東で最もポピュラーなフルーツの一つであるザクロを使った酒精強化タイプのザクロワイン（地元イスラエルのリモン「Rimon」ワイナリー製）を熟成した容量300リットルの樽で半年間の後熟が施された1本となります。他の蒸留所からのリリースがほぼ確認されない、イスラエルに所在するM&Hならではの個性的なシングルモルトウイスキーです。＜テイスティングノート＞香り：深煎りコーヒーに香り豊かなグリルしたひき肉、ほのかに塩漬けにさえたようなタバコの葉味わい：オレンジピールをまぶしミルクチョコレート、ザクロ果汁を添えた焼きリンゴフィニッシュ：たっぷりのクローブと紅茶の余韻、その後にザクロの種の酸味が続くTHE M＆H蒸留所は2012年にイスラエル初となるウィスキー/スピリッツ蒸留所を、ウィスキー業界で数々の新規蒸留所へのコンサルティングで成功に導いた故ジム・スワン博士をアドバイザーに迎える形でテルアビブ市に設立されました。蒸留開始は2014年となります。年間300日以上が晴天という地中海性気候がもたらす暑さと海沿いという開放的な環境がTHE M＆Hのウィスキーを急速に、しかし優雅に熟成させます。全ての生産プロセスについて妥協の無い最高品質を目指しつつ、STRやイスラエル産赤ワインといった特徴のある樽の選定や死海での熟成の試みなど、日々新しいことに挑戦してます。社名のTHE M＆Hは「Milk ＆ Honey」を意味し、旧約聖書に記載された乳と蜜の流れる肥沃な大地（約束の地）を意味するイスラエルそのものを象徴する言葉となります。【選べる配送方法】　【】内容量：700ml生産地：イスラエル・テルアビブ原材料：モルトアルコール度数：57.4度カスクタイプおよびカスクNo：バーボン樽熟成の原酒をイスラエル産酒精強化ザクロワインカスクで半年間後熟蒸溜年月：2019年1月10日ボトリング年月：2022年10月27日その他：ノンチルフィルター、ノンカラー保存方法：冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------※お酒は20歳から！※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。-------------------------------------------------------------------

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