送料無料海の精あらしお(赤ラベル) 500g×10袋

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【商品説明】海の精あらしお(赤ラベル) 500g×10袋産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。他の原料塩などは使っていません。製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加えてきました。ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。【海の精うみのせいあらしお粗しお粗塩赤ラベル 500g 海水100％国産塩伊豆大島産伝統海塩伝統製法塩化ナトリウム調味料料理塩化ナトリウム常温保存送料無し送料無送料込み送料込】複数箱ご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。

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