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商品情報

プロヴァン協同組合は、 ヴァレー州におけるワイン生産の支柱の一つとして挙げられる存在。レマン湖とシエールの間に位置する歴史の古い1200haのブドウ園の生産量は総ブドウ生産量の4分の1を占め、5000人以上の栽培者たちに所有されています。このような大規模な生産高にもかかわらず、高品質なワイン造りで定評があります。【味わい】グレープフルーツやトロピカルフルーツのアロマ。しなやかでふくよかな口当たり、そして最後にほんのり感じる酸味は見事なバランス。メーカーはスイスワイン メーカーズ・オブ・ザ・イヤー2013で見事グランプリ獲得。2008年以来2度目の優勝。【アルコール】15%【品種】プティット アルヴィン 100%【醸造方法】標高1500mに位置し、奥行300メートルの洞窟セラー 内のオーク樽で熟成してから瓶詰め。洞窟のセラーの 気温はは年間を通じて約7に保たれている。【マリアージュ】アペリティフ、シーフード、魚料理、リゾット、シャルキュト リー、魚介のテリーヌ、チーズフォンデュ、ロプスター、オイ スター、寿司【メダルポイント】2012年 ヴィンテージ *銀賞-ヴィナリ国際ワインコンクール パリ 2015 2011年 ヴィンテージ *金賞-スイスワイングランプリ 2014 *金賞-エキスポヴィーナ 2013 *銀賞-ヴァレー ワイン コンクール 2013 - 秋

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