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【ふるさと納税】【 国産 プレミアムビーフ】ミート・マイチク 赤ランプ ステーキ 計360g(180g×2枚)|肉 国産 牛肉 プレミアムビーフ モモ 赤身 霜降り ブランド 冷凍 贅沢 豪華 高級 ギフト お祝い 家庭用 家族向け お取り寄せ 送料無料 [A-017001]

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【ふるさと納税】【国産 プレミアムビーフ】ミート・マイチク 赤ランプ ステーキ 180g×2枚【肉 牛肉 赤身 モモ】 【寄付金額:10,】 その他ラインナップはこちら 【国産 プレミアムビーフ】ミート・マイチク 赤ランプ ステーキ 180g×2枚【寄附金額:10,】返礼品の特徴自然豊かな環境のもと、清らかな水と良質な飼料で育てられた牛肉です。きめ細やかな肉質と、赤身の美味しさを堪能していただけます。赤身でも柔らかなランプステーキでとろけるような肉質と味の濃い赤身をご賞味下さい!ランプってどこの部位?牛の腰、モモ、お尻にかけてとれる上質な赤身肉。筋肉の動きが少なく、もも肉の中でも比較的やわらかい部位に入ります。ランプという名称は英語の「rump」からきており、rumpは直訳すると臀部(でんぶ)となります。肉質が柔らかく、かつサシが少なめで旨味が強い赤身でありながらも、ほどよく脂身もあるため、焼肉、ローストビーフ、ステーキ、すき焼きなど、さまざまな料理で使えます。また、サーロインやロースと比べると、サシが少なく、油っぽくコッテリしたお肉が苦手な方やカロリーが気になる女性の方、ダイエット中の方にも非常におすすめです。ランプ肉は牛刺しやたたきに使われ、赤身部分を堪能できるお肉です。ステーキの中ではリーズナブルな価格で、サーロインやヒレ肉に次ぐやわらかさが特徴です。引き締まった肉質はクセもなく、豊かな風味であっさりとした味です。脂肪が少ない部位で、ヘルシー志向の方に好まれている部位でもあります。ヒレ肉の方がやわらかいと思われがちですが、ランプ肉も焼き加減でとてもやわらかくなり高級肉に負けません。脂肪分が少なくさっぱりと食べられるので、少し贅沢気分を楽しみたい時におすすめです。素材の味を堪能できる【ランプステーキ】がおすすめ噛むたびに旨味が口の中に広がる、素材の美味しさ!ランプステーキは、加熱しすぎると硬くなってしまう為、ゆっくり内部まで火を通すのがコツ。片面はレア、もう片面はしっかり焼き目をつけるなど、変化をつけると2種類の食感を楽しめてよりお肉を楽しめます。また、レアにすることで口のなかでジューシーな旨味が溢れ、柔らかさも加わり赤身の美味しさをより味わえます。注意事項/その他※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
国産プレミアムビーフサーロインステーキ150g×4枚30, 国産 プレミアムビーフ霜降肩ロースすき焼き用 610g 20,
国産プレミアムビーフ霜降肩ロースすき焼き用920g30,
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