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食文化の賞事典 / 日外アソシエーツ〔辞書・辞典〕

食文化の賞事典 / 日外アソシエーツ〔辞書・辞典〕

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発売日:2021年12月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:辞書・辞典 / 出版社:日外アソシエーツ（制作） / 発売国:日本 / ISBN:9784816929007 / アーティストキーワード:日外アソシエーツ内容詳細:食文化に関する７２賞を収録。食文化の普及・発展に貢献した人物・団体等に贈られる賞、食料の生産から加工・流通・提供までの工程に関するさまざまな賞を収録。賞の概要と歴代の受賞情報を掲載。辻静雄食文化賞、日本おいしい小説大賞、農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」、食品ヒット大賞、安藤百福賞、日本栄養・食糧学会賞、伊藤記念財団賞、日本農業賞などを収録。個人・団体名から引ける「受賞者名索引」付き。目次:食文化（「あなたの『おいしい記憶』をおしえてください。」コンテス・・・

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