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【お取り寄せ品】菊姫　黒吟　大吟醸　720ml【加賀の菊酒！石川県白山市の銘醸蔵！】

【お取り寄せ品】菊姫　黒吟　大吟醸　720ml【加賀の菊酒！石川県白山市の銘醸蔵！】

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商品情報

石川県白山市　菊姫合資会社　黒吟は一言で言えば、「吟」の「首吊り」「瓶貯蔵」「3年もの」です。お酒を搾る時、外から力を加えず酒袋から自然に滴り落ちる酒だけを集めます。そのお酒をタンク貯蔵はなく、一本一本ていねいに瓶詰め、それを約3年間、理想的な状態で寝かせます。その間、絶えず熟成度を確かめ、菊姫さんが「良し」と判断した時、初めて限定出荷されます。上質な香りと上品な熟成感感じられ、洗練された、且つ芳醇な味わいが堪能できます。十数年熟成酒のブレンドである“菊理媛”より熟成期間が大分短いですので、その分“老ね”が少なく、飲み手を選ばないといえます。

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