生産地 | スペイン |
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地域 | カスティーリャ・イ・レオン |
クラス | トロD.O. |
葡萄品種 | ティンタ・デ・トロ 100% |
色 | 赤 |
甘辛 | - |
アルコール度数 | 14.5 |
ボディー感 | ライトフル |
コメント | |
標高750メートルの高地にあるモラレス・デ・トロで育まれるティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)の古木によるクリアンサ。凝縮した果実味とフルボディの本格的な赤ワインです。 | |
畑に関する情報 | |
- | |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 | |
50,000本 | |
醸造・熟成に関する情報 | |
醗酵:ステンレス・タンク、コンクリートタンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成6ヶ月(新樽比率20%、フレンチオーク、アメリカンオーク、225L) | |
受賞履歴 | |
ワイナリー情報 | |
ワイナリー名アルティーガ・フステルニューヨークの高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを努めたマルティ・ケール氏。プロとして経験を積むなかで、「スペインの良さを最大に引き出した、飲む人のためのワインを造りたい」と思うようになります。2002年、スペインのビリャフランカ・デ・ペネデスに戻ったケール氏は志を同じくする若いスタッフと「アルティーガ・フステル」を立ち上げます。生産からデザインまで顧客の声を聞きながら、クオリティに一切妥協のないコストパフォーマンスに優れたワインを造りだしています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
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