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活き〆急速冷凍車えび 1kg(大サイズのみ)【熊本県産】

活き〆急速冷凍車えび 1kg(大サイズのみ)【熊本県産】

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商品情報

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ(免責) 画像は見本(イメージ)です。画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。また、、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ【商品概要】1kg(22〜30尾) 250g入り×4パック水揚げ後すぐに真空パックし、-60度の液体冷凍にて5分以内に急速冷凍！水揚げ直後の鮮度を閉じ込めました。高鮮度で生食可能！【商品説明】水揚げ後、活きた車海老を氷水で仮死させ真空パックをし、すぐに液体急速冷凍にて5分以内に急速冷凍をしております。 真空パックは酸化を抑え商品の劣化を防ぎ、 急速冷凍により組織を破壊せず、冷凍による細胞の破壊による劣化を最大限に抑えます。 真空パックと急速冷凍のダブルの保存により、水揚げ直後の活きていた時の品質に限りなく近い状態でお届けする事が可能になりました。 急速冷凍＆真空パック車海老は、鮮度と【当店からの連絡】希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

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