生産地 | フランス |
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地域 | ラングドック ルーション |
クラス | ACミネルヴォワ |
葡萄品種 | シラー50%グルナッシュ50% |
色 | 赤 |
甘辛 | 辛口 |
アルコール度数 | 13.5 |
ボディー感 | ライトフル |
コメント | |
チョコレートや黒い果実を思わせる複雑な芳香、シルキーなタンニンが特徴の飲みやすいワインです | |
畑に関する情報 | |
粘土石灰質土壌 | |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 | |
平均収量40hl/ha。シラー:樹齢30年、コルドンロワイヤ仕立。グルナッシュ:樹齢20年、コルドンロワイヤ仕立、ムールヴェードル:樹齢15年、株仕立。カリニャン:樹齢50年、株仕立。 | |
醸造・熟成に関する情報 | |
温度管理されたタンクで醸造。シラーはマセラシオンカルボニックを行う。グルナッシュは低温浸漬後に櫂入れしながら発酵。タンク熟成。 | |
ワイナリー情報 | |
サント レオカディサント・レオカディは、ラングドック地方、ミネルヴォワのエーニュに位置するワイナリーです。エーニュは中世の面影が色濃く残る町。このエリアはミネルヴォワで最も温暖な気候で、地中海らしい景色が広がっています。ワイナリーは、ティエリ・ボネルと妻アンヌによって運営されています。畑の面積は約30ha、中心部の畑は、古い石の家の周りにクロで囲まれています。石灰質の強い土壌から、ミネラルたっぷりで大変コストパフォーマンスに優れたワインを造り出しています。弾けるような生き生きとした酸に、ピュアでしなやかな口当たりがあり、絶妙なバランスです。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
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