ザレイクスシングルモルトウイスキーザウイスキーメーカーズエディションヴォラル 52度正規箱付 700ml

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商品情報

レイクス蒸留所は、2014年イングランド北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークとヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の純粋な水と美しい自然環境に恵まれた蒸留所です。このレイクス蒸留所のウイスキー製造の重要なカギを握るのが、ウイスキーメーカーであるダヴァル・ガンジー氏。マッカランやハイネケンでのキャリアを経て2016年からウイスキーメーカーとしてレイクス蒸留所に参加しています。タヴァル氏は「ホリスティックなウイスキー造り」を理念に掲げたウイスキー造りを実践。ホリスティックとは「全体・バランス」を意味し、無数にある作業や工程が一つ一つ独立したものだとは考えず、一部に手を加えると全体のバランスが変わってしまう、大きな1枚の絵画として捉えています。その為レイクス蒸留所ではダヴァル氏が一貫してウイスキー造りの全工程に携わっているのです。商品仕様・スペック※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金（税込））。


ITEMINFORMATION
ウイスキーメーカーの冒険的センスによって自由に表現されたユニークな限定品“ヴォラル”THELAKESSINGLEMALTWHISKYTheWHISKYMAKER’SEDITIONSVOLARザレイクスシングルモルトウイスキーザウイスキーメーカーズエディションヴォラル
ウイスキーメーカーズ・エディションは、シェリー樽熟成を中心としたレイクス蒸留所のスタイルとは異なる例外的な作品で、樽の選択から熟成、ブレンドにおけるウイスキーメーカーによる冒険的センスに満ち溢れた1回限りの限定品です。ザ・ウイスキーメーカーズ・エディション・ヴォラルは、スペイン語で「飛翔＝Volar」を意味しており、スペイン北部のカンタブリア山脈にインスピレーションを得て造られました。そこでは鷲が上昇気流をとらえ、鮮やかな緑の森と湧き出る川を眼下に天高く舞います。鷲は力強さや権力の象徴とされる一方で、優雅さや自由のイメージもあわせ持ち、ヴォラルはその両面の特徴を、マウンテンワインとシェリー樽の熟成により表現しています。
TastingNote
白檀やマジョールデーツ、ハニースイートを思わせる香り。味わいには熟れた果実味にベリーのコンポート、加えてスパイシーなニュアンスが感じられ、リッチで複雑な余韻が長く続きます。
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