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マイスター山野井黒豚焼豚2種と合鴨・ハムセット GY-102 1箱

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焼豚2種と合鴨・ハムのセット国産黒豚を独自のタレに漬け込み炭火で香ばしく焼きあげた焼豚それぞれの味わいをセットにしました。ドイツフライッシャーマイスター、山野井進治氏の技を活かし、黒豚を風味豊かな焼豚・ハムなどに仕上げています。黒豚炭火焼き焼豚は、独自の醤油ダレに漬け込み、炭火で焼き上げたこだわりの品です。マイスター山野井フライッシャーマイスターは、食肉加工における技の伝承者であり、ドイツでは特別な国家資格を表す称号とされています。マイスターへのチャレンジは、最低でも6年の修行が必要で、一生にたった3回しか許されません。山野井進治は単身ドイツへ飛び、1999年にドイツ国家資格フライッシャーマイスターの称号を取得しました。創業以来、山野井が築きあげてきた「手造りの心」と、ドイツフライッシャーマイスターの技法のふたつが出会って、「Meister Yamanoi」は生まれました。肉はもちろん、醤油、味噌、炭、燻製用の山桜まで、より美味しいものを追求する山野井ならではの厳選素材と食へのこだわりが導き出す独自の味をお楽しみください。【事前にご確認ください】関連キーワード：マイスター山野井黒豚焼豚合鴨ハムセット内祝い出産内祝い結婚内祝いお返しお土産誕生日記念日快気祝い御見舞ご挨拶粗品引出物法事御供香典返しプレゼントギフトお歳暮御歳暮冬ギフトクリスマス父の日母の日敬老の日勤労感謝の日

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