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純米酒「やわら三万石」720mlと「京の夢本醸造生貯蔵」720mlのセットです。【純米酒「やわら三万石」】米は、つくばみらい市の水田ですくすく育った五百万石を使用した純米酒です。酵母は、茨城県工業技術センターが培養した「新ひたち酵母」を使用しています。香り高く、切れ味の良さが特徴です。酒米は、市内の鈴木農園さんが丹精込めて育てたものです。醸造は、常総市にある酒蔵(株式会社竹村酒造店)に依頼しています。【京の夢本醸造生貯蔵】上澄の原酒を素に、フルーティーな香りを残しながら軽く仕上げたのどごしの良いお酒です。冷たくしてお召し上がりください。アルコール度数:14.4%日本酒度:+2.5酸度:1.5アミノ酸酸度:1.6 | |
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