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ドメーヌ・プリューレ・ロック ヴァン・ド・フランス ガメイ [2020]750ml (赤ワイン)

ドメーヌ・プリューレ・ロック ヴァン・ド・フランス ガメイ [2020]750ml (赤ワイン)

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商品情報

ルロワ・DRCの遺伝子を継ぐ名門ドメーヌが100%ガメイで仕立てる、ソフトな口当たりと豊かな果実味が魅力の1本！アンリ・フレデリックロックが1988年に創立したドメーヌ。創立当初はヴォーヌ・ロマネに設立されたが、89年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に移設し、プレモーには樽貯蔵庫を開設した。古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた、ブドウ栽培・醸造方法を見事に復活させ、今ではビオ系ワインの代表格の一人となっている。アンリ・フレデリック曰く、「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」と、このいにしえから伝わる農法に確固たる自信を持っている。惜しまれながら2018年11月17日にこの世を去ったアンリ・フレデリックを引き継ぎ、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャンがドメーヌを担っている。

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