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牛タン 1500g 仙台名物 肉厚牛たん 1.5kg 塩仕込み 熟成 厚切り お取り寄せグルメ お土産

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商品情報

【※こちらの商品は沖縄へのお届けができません。 ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。】商品説明東北の宮城より仙台名物、仙台美味紀行本舗三水の厚切り牛タンをご家庭にお届けします。厳選された原料から硬いタン先とタンルートを取除き、牛タン焼きに最適なタン全体の45%の芯になる柔らかい部位のみを贅沢に使用。柔らかく美味しい部位のみを秘伝の調味液に約120時間(5日)漬込み熟成。製造工程の中で何回も血抜き作業を施しているため臭みがなく、冷めても柔らかくお召し上がりいただける逸品です。専門店では炭火焼きを多く見かけますが、ご家庭のフライパンやホットプレート、魚焼きグリルの網焼きで手軽に調理が可能です。味付けがされているので、焼くだけで専門店の味がご家庭で楽しめます。メイン料理としてはもちろんの事、お酒のおつまみ自分へのご褒美に、クリスマスやお正月などの親戚の集まりに、バーベキューでの炭火焼きに、誕生日などのちょっと特別な日に贅沢で美味しい厚切り牛タンを人数目安:12人〜15人前

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