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ボーモン・デ・クレイエール ノスタルジー ブリュット ミレジム Beaumont des Crayeres シャンパーニュ

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Beaumont des Crayeres Nostalgie Brut Millesime 2004ボーモン・デ・クレイエール ノスタルジー ブリュット ミレジム 2004(フランス産・シャンパーニュ・白泡辛口・750ml・箱入り)ボーモン・デ・クレイエール社の歩みは、まさにブドウ栽培の歴史そのもの。大地の恵みを分かち合うために1955年に創立されたメゾンは、今日ではシャンパンの至宝のひとつに数えられています240軒ものブドウ栽培業者からは、エペルネ地区から産出されたブドウのみが供給されています。小区画から構成される合計80ヘクタールのブドウ畑は、今もまるで庭園のようにその伝統と価値を尊重しながら栽培が続けられています。ボーモン・デ・クレイエール社の手腕を極めた代表格であるノスタルジー。軽やかで繊細な泡立ち。黄金色に輝く、全てが調和したシャンパーニュ。バニラや蜂蜜を連想させる香りが漂う品格溢れるワインです。 ぶどう品種:シャルドネ 65%/ピノ・ノワール 30%/ピノ・ムニエ 5% 醗酵:一部オーク樽醗酵、一部オーク樽にてマロ・ラクティック熟成:一部オーク樽熟成 6ヶ月デゴルジュマンまでの熟成期間 108ヶ月以上

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