《A5等級メス牛》神戸牛希少部位シンシン/マルシン焼肉用 400g (200g×2パック) ウチモモシンタマ赤身肉【モモグルメギフト牛肉国産牛贈り物残暑見舞パーティーお祝い誕生日お土産敬老の日お歳暮御歳暮お中元御中元神戸ビーフ黒毛和牛但馬牛】

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《A5等級メス牛》神戸牛希少部位シンシン/マルシン焼肉用 400g (200g×2パック) ウチモモシンタマ赤身肉【モモグルメギフト牛肉国産牛贈り物残暑見舞パーティーお祝い誕生日お土産敬老の日お歳暮御歳暮お中元御中元神戸ビーフ黒毛和牛但馬牛】《送料無料》神戸牛極上のモモ赤身肉希少部位シンシンマルシン 400g(200g×2パック) 神戸牛の希少部位シンシン/マルシン焼肉用400gになります。200gのパックを2つセットでお届けいたします。とても上品なモモの赤身肉で、知る人ぞ知る希少部位です。ステーキでも食べれる部位ですので、少し厚めにカットしています。塩胡椒でお楽しみください。1パックの商品もご用意しております。⇒シンシン200g(5，)はこちら【希少部位シンシン】ウチモモの一部であるシンタマの一番中心にある部位です。その気品ある味はヒレにも匹敵する極上の赤身肉です。分厚く切ればステーキでも美味しく頂ける部位ですが、この商品では焼肉用にカットしています。柔らかいので普通の焼肉よりは分厚くしていますが、薄くスライスして焼いても美味しいです。似た部位にランプの希少部位ラムシンがあります。【神戸ビーフ】もはや説明の必要がない、ブランド牛の最高峰である神戸ビーフ。海外でも「KOBE BEEF」と呼ばれ和牛の代表的な存在です。そのおいしさは科学的にも証明されています。日本三大和牛の一つであり世界的にも有名な神戸ビーフは、その証として兵庫県の花であるノジギクを形どった青い刻印が押されています。神戸ビーフと呼ばれるためには、純血の但馬牛でないといけません。次に育てた繁殖・肥育農家が兵庫県内の指定生産者であること。そして、兵庫県内の指定された食肉センターで処理したものであること。加えて、その但馬牛が未経産牛・去勢牛で、さらにBMSや等級も厳しく定められ、その全てをクリアした牛だけが「神戸ビーフ」に認定されます。A4等級以上も条件の一つですが、当店で仕入れている神戸ビーフは最高級A5等級の更に霜降等級BMS10番以上のみです。そのうえ、神戸牛では希少なメス牛のみを厳選して仕入れています。神戸牛全体の上位10%に君臨する、まさに神戸牛の中の神戸牛。是非ご賞味ください。 12

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