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菱屋 特別純米酒 1800ml×6本 菱屋酒造店(岩手) ひしや 日本酒 清酒 1.8L「お取寄せ品」お時間かかることがあります ・ラベルが頻繁に変ります フェニックス最新

菱屋 特別純米酒 1800ml×6本 菱屋酒造店(岩手) ひしや 日本酒 清酒 1.8L「お取寄せ品」お時間かかることがあります ・ラベルが頻繁に変ります フェニックス最新

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商品情報

　菱屋酒造店は岩手県宮古市で唯一の酒蔵。かつては盛んだった酒造り、今では菱屋酒造のみです。創業は江戸時代末の嘉永5年(1852年)、ペリーが黒船に乗ってやってくる前の年。天然の良質な湧き水を使用し、幕末の激動の時代から震災後の今日まで、こだわりの酒造りを守り抜いています。東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、自慢の日本酒は今日でも健在です。　宮古の復興を願って命名しました。麹米精米歩合が55％で掛米精米歩合60％の香り豊かな純米酒。米は青森県産「華吹雪」、岩手県産「吟ぎんが」などを使用しています。辻村杜氏秘蔵の酵母で精魂込めて醸したお酒です。造り：特別純米酒原料米：吟ぎんが使用酵母：9号系(杜氏秘伝酵母使用)精米歩合：麹米55％、掛米60％日本酒度：＋3〜+5アルコール度：16度酸度：1.6前後JANコード： 4515950110212 (720ml)、4515950110410 2017年 4515950110410 (1800ml)蔵元：菱屋酒造店(岩手県宮古市)[年末 年始 正月 至福 究極 お酒 飲み比べ 日本酒 清酒 ]

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