【メーカー直送品・送料込】【特上】ふらの和牛・すき焼きセット(霜降りロース) 2名用400ｇ【冷凍商品】お花見母の日 2024 ギフト高級牛肉お取り寄せグルメ畜産グルメ贈答用お菓子以外内祝い退職お祝い転勤お礼お返し男性 40代 50代 60代

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【特上】ふらの和牛・すき焼きセット(霜降りロース)2名用400g加工者：ふらの和牛よしうし神楽坂通り東京都新宿区神楽坂5丁目32八潮ビル1階
霜降りロース400g、牛脂
お届け予定日から冷凍保存で1ヶ月以上＊解凍後はお早めにお召し上がりください
-18以下で保存して下さい。
【すき焼きの割り下レシピ】酒100cc・みりん100cc・砂糖30g・醤油100cc・昆布適量【作り方】酒、みりんを火にかけアルコールを飛ばします。砂糖、醤油を加え砂糖が溶けたら火を止める。冷ます間に昆布を入れそのまま一晩放置する。翌日昆布を取り出し、すき焼き鍋にご使用ください。【すき焼きの食べ方】牛脂をすき焼き鍋に引きます。割り下を少量入れ焼きすぎないようにサーロインを炙り、生卵にくぐらせます。まずはお肉の甘みとうまみをお楽しみください。割り下を注ぎ足し、お好みの野菜とお肉を一緒に加熱します。赤身は加熱しすぎると固くなりやすいため少しレア気味がおすすめです。※卵、割下は付属しておりません。
冷凍便
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