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【冷蔵】花畑牧場十勝産ラクレットハーフ約2.3Kg

【冷蔵】花畑牧場十勝産ラクレットハーフ約2.3Kg

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商品説明・詳細
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商品情報

「アルプスの少女ハイジ」で有名なスイス・ラクレットチーズ。実際のスイス産ラクレットの独特の香りが苦手な方も多く、見た目よりも食べづらくもあるチーズです。そこで当店では北海道産のラクレットチーズをご案内いたします。まろやかでコクがあり、ナッツのような香りはとても食べやすく、ラクレット初心者でも美味しくいただけます。専門のヒーターがあれば目の前でパフォーマンスできますが、かなり高価ですので、実際にはフライパンで溶かしてサーブする方が現実的です。スイスでは基本的にはジャガイモの上に溶かしますが、それ以外の食材でも美味しくいただけます。ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味しています。スライスし、オーブンで溶かしてもトロトロの食感を楽しめます。半月状のハーフカットでお届けいたします。・内容量　約2.3ｋｇ(手作業でカットしているため、バラつきがあります) ・原産国　日本(北海道) ・保存方法　１０以下で冷蔵保存・原材料　生乳(北海道)、食塩らくれっと　racrette　チーズナチュラル　花畑牧場　十勝産　国産　とろける　ちーず　ラクレットハーフ　業務用

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