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Kusuda Riesling Trockenbeerenauslese クスダリースリングトロッケンベーレンアウスレーゼ [2018] 375ml[クール便]

Kusuda Riesling Trockenbeerenauslese クスダリースリングトロッケンベーレンアウスレーゼ [2018] 375ml[クール便]

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商品情報

商品説明商品カテゴリ五銭やお酒の種類から探す世界のワインニュージーランド食品ドリンク、水、お酒ワイン白ワイン商品コード w150554009

商品説明極甘口・白収穫日4月2〜7日糖度39.4Brixアルコール度12.9%総酸8.8g/l残糖179g/lpH3.41醸造辛口用ブドウの収穫時に貴腐菌の付いた房を残し、10日後から状態の良いものを6日間に渡り4回に分け収穫。足で潰し、一晩浸漬した後にプレス。古樽で21日間の発酵。3ヶ月の熟成を経て2018年8月31日瓶詰め。生産本数1144本（375ml）備考ブドウは2017年よりリースを開始したMartinboroughTerraceにあるBouldersVineyardのもの。3月にサイクロンの影響による雨で貴腐が発生、辛口用のブドウの収穫後は天候に恵まれて乾燥が急速に進んで4月9日からの雨の前に高い糖度での摘み取りが可能となった。2015年に比べ、貴腐菌が明らかに目に付いたが、風味はより透明感に恵まれ、美しい酸に支えられたワインとなった。保存方法冷暗所にて保管してください。その他 -	商品説明
極甘口・白収穫日4月2〜7日糖度39.4Brixアルコール度12.9%総酸8.8g/l残糖179g/lpH3.41醸造辛口用ブドウの収穫時に貴腐菌の付いた房を残し、10日後から状態の良いものを6日間に渡り4回に分け収穫。足で潰し、一晩浸漬した後にプレス。古樽で21日間の発酵。3ヶ月の熟成を経て2018年8月31日瓶詰め。生産本数1144本（375ml）備考ブドウは2017年よりリースを開始したMartinboroughTerraceにあるBouldersVineyardのもの。3月にサイクロンの影響による雨で貴腐が発生、辛口用のブドウの収穫後は天候に恵まれて乾燥が急速に進んで4月9日からの雨の前に高い糖度での摘み取りが可能となった。2015年に比べ、貴腐菌が明らかに目に付いたが、風味はより透明感に恵まれ、美しい酸に支えられたワインとなった。	保存方法
冷暗所にて保管してください。	その他
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商品説明	極甘口・白収穫日: 4月 2〜7 日糖度: 39.4 Brixアルコール度: 12.9%総酸: 8.8 g/l残糖: 179g/l pH: 3.41醸造: 辛口用ブドウの収穫時に貴腐菌の付いた房を残し、10日後から状態の良いものを 6日間に渡り 4 回に分け収穫。足で潰し、一晩浸漬した後にプレス。古樽で 21 日間の発酵。3 ヶ月の熟成を経て 2018 年 8 月 31 日瓶詰め。生産本数: 1144 本（375ml）備考: ブドウは 2017 年よりリースを開始した Martinborough Terrace にある Boulders Vineyard のもの。 3 月にサイクロンの影響による雨で貴腐が発生、辛口用のブドウの収穫後は天候に恵まれて乾燥が急速に進んで 4 月 9 日からの雨の前に高い糖度での摘み取りが可能となった。2015 年に比べ、貴腐菌が明らかに目に付いたが、風味はより透明感に恵まれ、美しい酸に支えられたワインとなった。
保存方法	冷暗所にて保管してください。
その他	-

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