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ルイ ロデレール ブリュット ヴィンテージ ロゼ 2016 750ml 箱付 シャンパン

ルイ ロデレール ブリュット ヴィンテージ ロゼ 2016 750ml 箱付 シャンパン

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商品情報

設立以来、一貫して家族経営を続けるルイ・ロデレール。こちらのヴィンテージ・ロゼは、自社畑にある35に分けられた小さな区画のピノ・ノワールと、より冷涼な石灰岩土壌に広がる畑で育ったシャルドネを用いて仕立てる贅沢な1本です。赤系果実や花などの華やかでスパイシーなアロマ。シャルドネのミネラル感に混じって僅かにエキゾチックな香りが花開く、優雅なスタイルをお愉しみください。【テイスティング・コメント】サーモンピンクの美しく、深みのある濃い色合い。グラスからは、赤スグリなどの鮮やかな赤系果実に柑橘類のアロマが広がり、熟成によるブリオッシュやパイ生地の芳ばしく甘やかなニュアンスが心地よく香る。アタックは柔らかく、フレッシュさや凝縮感が感じられ、塩味を思わせるミネラル感がバランスの良い骨格を形成。柔らかく繊細な泡が口の中に広がり、ベルベットのような質感、わずかな苦みを伴う仄かな塩味がもたらす、食欲をそそるような余韻も魅力。【オススメ料理】ホタテ貝やサーモン仔羊、仔牛、鶏、キジなどの肉料理ソフトチーズや赤果実のサバイヨン※インポーター資料より引用

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