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【マグナム瓶】 バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ NV 1500ml 箱入り

【マグナム瓶】 バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ NV 1500ml 箱入り

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商品情報

Cuvee Fine-Fleur　キュヴェ・フィーヌ・フルール（可憐な花）ラベルの白い花はシャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットです。ブジー・グラン・クリュ。ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール・ブリュット。ブジー・グラン・クリュの栽培面積の97%がピノ・ノワールであり、「ピノ・ノワールこそブジーの魂だ」と彼は言います。平均樹齢30年以上。栽培にあたっては、リュット・レゾネ（環境保全型農法、合理的有機農法）を実践。この最高キュヴェは、畑の中の最良の区画のぶどうのみから、良い年にのみ単一ミレジムで生産します。ドザージュは7g/l。醸造はドーヴェルニュ家に代々継承された伝統的な方法です。 生産量は年間わずか400〜500ケースほど。

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