生産地 | イタリア |
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地域 | シチーリア |
クラス | テッレ・シチリアーネ I.G.T. |
葡萄品種 | グリッロ 100% |
色 | 白 |
甘辛 | 辛口 |
アルコール度数 | 12.5 |
ボディー感 | - |
コメント | |
蜜を含む甘い果実香にミカンの花のようなフローラル感。口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実味が膨らみ | |
畑に関する情報 | |
- | |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 | |
50,000本 | |
醸造・熟成に関する情報 | |
醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク熟成 | |
受賞履歴 | |
(2014)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード2015金賞(90点) | |
ワイナリー情報 | |
ワイナリー名カンティーネ・アウローラ1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実践しています。そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
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