【ブラックジュエル】純国産フレッシュキャビア冷凍 30g 化粧箱入りシェルスプーン付き熟成キャビアご当地グルメお取り寄せグルメ高知県産長期低塩熟成非加熱殺菌無添加チョウザメ魚卵母の日父の日お中元お歳暮ギフト産地直送送料無料興洋フリーズ

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商品情報

高知県より直送。高知産熟成キャビア。高知市の西の端　春野町近郊の一級河川・仁淀川の伏流水で7年間かけて育てられたチョウザメの卵です。塩分濃度は3％の低塩で熟成しました。塩辛くなく、キャビアその物の味を楽しめるのが特徴。まるで濃厚なミルクの様な味わいです。※シェルスプーンと、解凍方法を記載した「召し上がり方」付き。高級食材で知られるキャビア。高知の清流で生まれたキャビアは上質な食感と、濃厚な旨味をあわせ持つ逸品。ギフトボックス入りですのでハレの日の食事にはもちろん、贈り物にもおすすめです。

商品詳細
商品名	高知産熟成キャビア Black Jewel 30g ※フレッシュキャビア　化粧箱入り（シェルスプーン付き）
品番	koyo-caviar
内容量	・熟成キャビア 30g Black Jewel・シェルスプーン・召し上がり方のパンフレット※シェルスプーンは酸に溶けやすいため、酢やドレッシングなどにかからないようご注意ください。
発送の目安	7営業日以内に発送いたします。
配送について	配送会社：ヤマト運輸配送温度：冷凍送料：無料※納品書等、金額の分かる書類は入りません。
配送不可エリア	沖縄・離島
のし、包装について	のし…可　花結びのみ（他種類は不可）　・名入れ…可　のし・水引・表書きガイドはこちら包装…不可　ギフト箱とパンフレットがシュリンクされています。　※中身が動いて傷つかないよう、フィルムで覆っています。梱包…段ボール箱に伝票を貼付（エコ発送）
賞味期限	製造から1年※解凍後は、冷蔵庫で7日間以内にお召し上がり下さい。
保存方法	冷凍（－18以下）
解凍方法および召し上がり方	1、氷水に器を準備します。2、蓋をしまたまま、静かに本品を氷水へ入れます。3、30～40分ほどで解凍できます。4、蓋を開けてお召し上がりください。5、残ったキャビアは蓋をして冷蔵庫で7日間以内にお召し上がり下さい。6、クラッカーや旬の果物等と一緒に、美味しく召し上がれます。※「召し上がり方」のパンフレット付き※解凍後、再凍結は避けて下さい。本来の味が損なわれます。冷蔵保管時、微量のドリップ（水が）出ますが、キッチンペーパー等で水分を吸っていただき、お召し上がり下さい。
凍結前加熱有無	なし
加熱調理の必要性	なし
殺菌方法	電解次亜水30ppm
原材料／アレルゲン／栄養成分表示	チョウザメ卵（高知県産（養殖））、岩塩（ボリビア産）／エネルギー 242kcal、たんぱく質 26.2g、脂質 17.1g、炭水化物 1.1g、食塩相当量 4.1g（この表示値は目安です。）※弊社工場ではえび、かに、あわび、いか、さけ、さばを製造加工しております。
加工者・製造者	興洋フリーズ（株）高知市公北台19-9
ご注意	※写真は調理例、盛付け例です。器や小物などは撮影用のため商品に含まれません。※トッピング野菜、薬味、盛付具材はつきません。

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