世界中から注目を集めるブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローラン氏。近代的な技術に頼らず自然で伝統的なワイン造りを実践し、収穫・醸造・瓶詰めに至る全ての工程に彼が携わっています。ドミニク・ローランについてロバート・パーカー氏は…ドミニク・ローランは、ブルゴーニュで最もすばらしい赤ワインを造りだしている生産者である。訓練を積んだ菓子職人であるローランは、数年という短期間で(最初のヴィンテージは1989年)ネゴシアン会社を設立したが、その目を見張るようなワインは、まだ姿をあらわさないうちに、つまり、どんな評判も出ないうちに売り切れてしまう!彼は、自分が有機農法や有機栽培を採用するようすすめている大勢の栽培家と親密な関係を築いて仕事している。個々の葡萄栽培家のもとで葡萄は圧搾され、そのジュースは醗酵し、ワインとなる。【ドミニク・ローラン氏 略歴】1956年10月13日フランス生まれ。彼の造るワインは「ブルゴーニュ黄金時代の再現」と称され、その薫り高く、風味豊かな味わいは、ワイン愛好家たちに絶大な人気を誇ります。限りなく“無ろ過”に近いろ過工程で、自然に近いワインづくりがモットーです。 | ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級“オー・ボーモン”ヴィエイユ・ヴィーニュ[2017]年ぶどう品種:ピノ・ノワール究極ドミニク・ローランの究極ヴォーヌ・ロマネ銘醸一級畑!ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる至高の村!ヴォーヌ・ロマネ村!しかも「ネックレスの中央の真珠」と称されるAOCの中にあり、世界最高峰のひとつ!ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有するロマネ・サン・ヴィヴァン特級とリシュブール特級!北にはエシェゾー特級と隣接するヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸一級畑“レ・スショ”の西側に位置するこれまたヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸一級畑レ・ボーモンに隣接する最高区画の希少1級畑“レ・オー・ボーモン”!ドミニク・ローラン氏自らこのワインに「位置的にもピノ・ノワールの質もレ・スショに近い。しかしワインにするとすごく違う(これぞブルゴーニュ)。ボーモンを飲むと“ヴォーヌ・ロマネ”側のワインかと思ってしまいます!でも実は、より細やかな果実で、より軽やかで、重たくないフランジェ・エシェゾー側のワインなのです。」と大注目!2013年、2014年でさえヴィノス誌でアントニオ・ガッローニから93点、94点を獲得!1959年に植樹した最も高い位置にある畑の樹齢の高いピノ・ノワールと低い位置にある畑のピノ・ノワールのブレンド!ドミニク・ローランによる非常に珍しい究極ヴォーヌ・ロマネ銘醸一級“レ・オー・ボーモン”! |
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ワイン名 | ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級“オー・ボーモン”ヴィエイユ・ヴィーニュ[2017]年・蔵出し・ドミニク・ローラン・AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級・重厚ボトル・正規代理店輸入品 |
英語表記 | Vosne Romanee 1er Cru |
商品番号 | 0102021034405 |
ワインについて | 高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!待望のグレイトヴィンテージ2017年!ロバート・パーカー氏満点5つ星生産者(Outstanding)であり、ワイナート誌39号特集で「ブルゴーニュの深遠な個性を紡ぎだす魔法の樽の秘密」として大特集!「ドミニク・マジック」で超有名!究極ドミニク・ローランの究極ヴォーヌ・ロマネ銘醸一級畑!ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる至高の村!ヴォーヌ・ロマネ村!しかも「ネックレスの中央の真珠」と称されるAOCの中にあり、世界最高峰のひとつ!ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有するロマネ・サン・ヴィヴァン特級とリシュブール特級!北にはエシェゾー特級と隣接するヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸一級畑“レ・スショ”の西側に位置するこれまたヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸一級畑レ・ボーモンに隣接する最高区画の希少1級畑“レ・オー・ボーモン”!ドミニク・ローラン氏自らこのワインに「位置的にもピノ・ノワールの質もレ・スショに近い。しかしワインにするとすごく違う(これぞブルゴーニュ)。ボーモンを飲むと“ヴォーヌ・ロマネ”側のワインかと思ってしまいます!でも実は、より細やかな果実で、より軽やかで、重たくないフランジェ・エシェゾー側のワインなのです。」と大注目!2013年、2014年でさえヴィノス誌でアントニオ・ガッローニから93点、94点を獲得!1959年に植樹した最も高い位置にある畑の樹齢の高いピノ・ノワールと低い位置にある畑のピノ・ノワールのブレンド!ドミニク・ローランによる非常に珍しい究極ヴォーヌ・ロマネ銘醸一級“レ・オー・ボーモン”で大人気ヴィンテージ2017年が正規代理店輸入品で極少量入荷! |
ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
ワインのテイスト | フルボディ |
生産者 | ドミニク・ローラン |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
ブドウ収穫年 | [2017]年 |
生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ヴォーヌ・ロマネ村/ AOCヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ・一級 |
内容量 | 750ml |
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