若草の風に乗った爽やかな香り、洋梨、青リンゴといった果実のエキス、酸とミネラルのバランスがよく余韻も長い。特有な優しさに包まれた風味は複雑性にも富んでいますが、完璧なバランスからくる透明感が最大の特徴です。まるで摩周湖のように底が透けしまうような深い透明感と豊かさが表現されています。葡萄品種:シャルドネ30%、ピノ・ノワール70% 栽培地域:Verzy(ヴェルジー) Grand Cru - "Les Fervins" - (Montage de Reims) Mise en bouteilles:2010/5/3 Dgorge:2018/9/14 Dosage : 4.8 g/l 飲用温度:8〜10