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カプートサッコロッソ・リンフォルツァート / 25kg 富澤商店公式

カプートサッコロッソ・リンフォルツァート / 25kg 富澤商店公式

商品説明・詳細
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商品情報

*この商品は業務用です。25kg　紙袋入蛋白13.0±0.5％　灰分0.50％ピッツァの発祥地、イタリアのカンパーニャ州で作られる本格的ピザ用小麦粉。生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、パン、デニッシュなど、様々な用途にお使い頂ける小麦粉です。

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