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馬刺し 赤身1kg（50g×20p)［冷凍］【送料無料】

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商品情報

甘く濃厚な旨味の赤身＼ どっさり約20人前!! ／ ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞
牛肉・豚肉よりも低カロリー＆高タンパク!!柔らかく、もっちりした食感、甘味旨味が濃厚な馬刺し赤身!!カナダ・アルゼンチン産のしっかりと品質管理され選び抜かれた馬肉を、鮮度そのまま安心安全の日本国内加工しました。馬肉は、牛・豚肉よりも低カロリー＆高タンパク。特に、あっさりと食べやすい赤身は、脂っこいお肉が苦手な方でも食べやすく人気です。また、馬肉は生でも安心して食べられるのも魅力！！馬は狂牛病・口蹄疫に感染しない事、反芻動物の腸内に生息するO-157等の大腸菌が存在しない事が認められています。さらに馬肉はアレルギーを起こしにくい食肉として注目されています。馬肉約130g/玉ねぎ1/2個/小口ねぎ適量/カルパッチョソース（酢大さじ2・ごま油大さじ1・おろし生姜小さじ1・薄口しょうゆ小さじ1・塩少々）１・馬肉を解凍しはじめます。（ボウルに氷水を張り馬肉をパッケージのまま入れる）玉ねぎを薄くスライスし、しばらく水にさらして辛味を抜きます。２・カルパッチョソースの材料を混ぜ合わせます。塩で味を微調整してください。３・半解凍になった馬肉を薄くスライスします。４・スライスした玉ねぎの水気を切って、スライスした馬肉を盛りつけ、ソース、仕上げに青ネギをかければ完成です。 牛肉・豚肉よりも低カロリー＆高タンパク!!柔らかく、もっちりした食感、甘味旨味が濃厚な馬刺し赤身!!カナダ・アルゼンチン産のしっかりと品質管理され選び抜かれた馬肉を、鮮度そのまま安心安全の日本国内加工しました。馬肉は、牛・豚肉よりも低カロリー＆高タンパク。特に、あっさりと食べやすい赤身は、脂っこいお肉が苦手な方でも食べやすく人気です。また、馬肉は生でも安心して食べられるのも魅力！！馬は狂牛病・口蹄疫に感染しない事、反芻動物の腸内に生息するO-157等の大腸菌が存在しない事が認められています。さらに馬肉はアレルギーを起こしにくい食肉として注目されています。
牛肉・豚肉よりも低カロリー＆高タンパク!!柔らかく、もっちりした食感、甘味旨味が濃厚な馬刺し赤身!!カナダ・アルゼンチン産のしっかりと品質管理され選び抜かれた馬肉を、鮮度そのまま安心安全の日本国内加工しました。馬肉は、牛・豚肉よりも低カロリー＆高タンパク。特に、あっさりと食べやすい赤身は、脂っこいお肉が苦手な方でも食べやすく人気です。また、馬肉は生でも安心して食べられるのも魅力！！馬は狂牛病・口蹄疫に感染しない事、反芻動物の腸内に生息するO-157等の大腸菌が存在しない事が認められています。さらに馬肉はアレルギーを起こしにくい食肉として注目されています。
馬肉約130g/玉ねぎ1/2個/小口ねぎ適量/カルパッチョソース（酢大さじ2・ごま油大さじ1・おろし生姜小さじ1・薄口しょうゆ小さじ1・塩少々）
１・馬肉を解凍しはじめます。（ボウルに氷水を張り馬肉をパッケージのまま入れる）玉ねぎを薄くスライスし、しばらく水にさらして辛味を抜きます。２・カルパッチョソースの材料を混ぜ合わせます。塩で味を微調整してください。３・半解凍になった馬肉を薄くスライスします。４・スライスした玉ねぎの水気を切って、スライスした馬肉を盛りつけ、ソース、仕上げに青ネギをかければ完成です。
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