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※送料無料※放牧軍鶏シャポン中抜大バラシ一羽分(2.5kg〜)【内臓・希少部位付】

※送料無料※放牧軍鶏シャポン中抜大バラシ一羽分(2.5kg〜)【内臓・希少部位付】

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商品情報

　軍鶏のシャポン(去勢鶏)の丸鶏を解体、中抜をしてから手羽以外の骨を外し、すべての正肉部位・内臓(ハツ・レバー・マメ・スナギモ・腺胃)・希少部位を小分けに包装しました。※ガラ・モミジ・セギモ・トサカは付いておりません。　ひよころ鶏園でメインで生産している軍鶏雄の完全去勢鶏です。初生から導入し育成・去勢・肥育・と殺・解体・出荷まで一貫生産しています。　飼料は採卵地鶏用の人口添加物など不使用の原料をシャポン専用設計にしたものを給与し、中雛移行全期間放し飼いで飼育しているため、肉の旨味と脂のノリが通常の軍鶏とは別次元になります。　導入から240日から300日で出荷適期に仕上げます。※ガラ(モミジ付)をご希望の方は『ご要望』欄にご記入ください。

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