日本酒地酒飛騨蒲酒造天皇陛下御即位記念酒弥栄（いやさか）専用木箱付 720ml 包装不可

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伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。蒲酒造杜氏藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。商品仕様・スペック※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金（税込））。

ITEMINFORMATION
完全予約制200本の数量限定品天皇陛下御即位を記念し造り上げた蔵元秘蔵中の秘蔵酒天皇陛下御即位記念酒弥栄大吟醸
宝永元年（1704年）より300年以上の歴史と伝統を守り、最高の味わいを追求し酒造りを営む蒲酒造。その老舗造り酒屋が天皇陛下の即位を記念し造り上げた蔵元秘蔵中の秘蔵酒「弥栄」。完全予約制によるわずか200本の数量限定品です。名の彌榮（弥栄）とは、益々の繁栄を祝う言葉、人々が国が栄えていく事を祈る美しい言葉です。ラベルの文字は新元号の墨書「令和」を揮毫した、飛騨市古川町出身の書家・茂住菁邨（もずみ・せいそん）氏によるもの。新しい令和の時代の幕開けと飛騨古川の結びを祝う特別ラベルとして命名・揮毫されました。
TastingNote
大寒期、蔵人の手によって少量だけを仕込み、袋搾りを用いて一滴一滴したたる雫を集め、平成から令和へとゆっくりと静かに貯蔵され、今まさに蔵出しの時を迎えました。
生産者
商品名
度数
日本酒度
酸度
内容量
原料米
原材料名
精米歩合
呑み方

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