創業明治九年、以来、連綿日本酒造り一筋。古酒を専門に取り扱う七尾の酒造店「布施酒造店」が造る古酒。燗は避け、冷やかストレート、オンザロックでお召し上がりください。醸造酒は、全て熟成を経てその風味が増大するものです。三年で山吹色の淡白な味、五年で琥珀色のしっかりしたコク、七年で熟した味、そして十年の歳月、土蔵の酒蔵に眠り、ワインレッドに変身した年月の重みを、舌が感じとります。 | |
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