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商品情報

長崎県産無農薬生姜の特徴正直、長崎県産の生姜の質には驚きました。新生姜の状態で畑のど真ん中でかじりついたのですが、風味辛味共にとてもいい感じです。とてもお勧めできる生姜だと思います。名称：生姜（しょうが）産地：長崎県産お客様の多くに1kg単位でご購入頂いております。 「スーパーの生姜と比べて美味しかった」とコメントをくださるお客様も多いのです。【大きさ】1kgを一梱包として、ジップロックに入れて配送いたします。1kgはA4用紙一枚程度の大きさです。2kgの場合は2袋、3kgは3袋でお送りさせて頂きます。（4kg以上は一袋にまとめてお送りさせて頂きます。）スーパーなどで販売されている生姜は大体100g程度ですので比較してご検討下さい。【量】生姜1kgは一見多いように見えますが、1日35gの使用で1ヶ月程で消費します。リピーター様は1kgの生姜を購入される方が多く、1ヶ月ごとにご注文いただいております。生姜を使った料理のレシピや生姜に関する様々なことをジンジャーファクトリーのブログで掲載しておりますので「ジンジャーファクトリー　生姜レシピ」で検索ください。【保存方法】通常生姜の保存温度の理想は15とされておりまして（赤ワイン用のワインセラーが15くらいです）季節によっては冷蔵庫に入れない方が良いのですがご自宅で保存するにはなかなか難しい温度だと思います。そのため、弊社では梅雨から夏にかけての暑い時期には野菜室に保存する方法をオススメしております。冷蔵庫の温度は2～４野菜室の温度は7～10地域やご自宅の環境によっても室内の温度はバラバラですので、一概には何ともいえないのですが、野菜室の保存が一番理想的ではないかと思います。良くあるご質問に関してはこちらをご覧下さい。

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