商品説明 現地蔵出し！ドン マキシミアーノの熟成物！！2003年12月に行われた、《ベルリン テイスティング》で、ラトゥール2000やマルゴー2000年に勝ち、3位の座に輝き、業界人をも驚かせたのが、チリの名門エラスリスのプレミアム・キュベ、ドン マキシミアーノ2000でした。そんな、世界のプレミアム・ワインの中でもその存在が知られる、ドン マキシミアーノの熟成物が、現地蔵出しで入荷しました！先だって、2007年ものを試飲しましたが、しなやかささと調和が生まれつつ、まだ若さも感じ、この先の熟成ポテンシャルも充分に備えた美味しさに『あー、ゆっくり飲みたい。』と、立っての試飲が悔やまれました（笑）現地で今までゆっくりと熟成されていたという素晴らしいコンディションの熟成物です！是非この機会に、その魅力に出会って下さい！！ 輸入元様資料より抜粋 区画毎に分けて醸造。優しく破砕し、24?28で醗酵、１日３回ポンピングオーバー。最長35日間のマセラシオンを行う。熟成にはフレンチ・オークを使用（新樽 65％）22ヶ月の熟成を行う。清澄はしない。ラズベリー、カシス、赤スグリ等の香りに、黒胡椒、クローヴ等のスパイシーなニュアンス、トリュフやバルサミコが加わり、極めて複雑な香り。杉、クローヴ、シナモンや胡椒等のスパイスのニュアンスとバランスのとれた果実味が広がる。気品を与える酸とタンニンがオークと融合。複雑かつ優れた構造を備え、長期熟成の偉大なポテンシャルを感じさせる。【2007年：カベルネ・ソーヴィニョン82％、プティ・ヴェルド6％、カベルネ・フラン6%、シラー6％】 ※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating 濃厚 濃い ギフト" 商品カテゴリ タカムラ ワイン ハウス ワイン チリ チリ生産者ア行 エラスリス 食品ドリンク、水、お酒ワイン赤ワイン 商品コード 0400003282814