ニュイ・サン・ジョルジュ１er レ・テール・ブランシュ白［2019］年（ベルトラン・アンブロワーズ）

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

近年のブルゴーニュ・ワインの価格高騰ぶりには「そこまで高くなるともう手が出ないなぁ。」と目を覆いたくなることが時々あります。しかしながら、この生産者はいたって良心的価格と申しましょうか、自然体とでも言うのでしょうか。いつも身近な距離を保ってくれているので貴重でありがたい存在です。2019年産ヴィンテージは素晴らしい出来ばえですし、国内の某ワインガイド誌にてこの生産者が、高い評価を得ているのもうなづけます。いつまでも身近な存在でいて欲しい・・・と願うばかりです　　白の優良年２０１９年産←ワインの色(color)は、2017年産を２０１９年１２月に撮影。


メゾン・アンブロワーズは、1987年にプルモー・プリセに設立されました。当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で、ブドウ栽培やワイン醸造とは無縁の家柄でした。教師の勧めでボーヌの醸造学校に入学し、ワイン造りを学んだ後、外国で暮らそうと考えていましたが、そこで知りあった女性が妻のマルティーヌでした。義父の跡を継ぐ形で、このメゾン・アンブロワーズを興したといいます。　新参者ながら、プルモーの村議を20年、村長を7年務めた人格者でもあります。今日、17haの畑をビオロジックで栽培し、2013年にエコセールの認証を取得しました。ドメーヌではなくメゾンなのはネゴシアンだからですが、実際のところ、現在、買いブドウによって造られているのはラドワ1級のグレションとムルソー1級のポリュゾのふたつのみです。10年前までは全体の３分の１がネゴスだったが、徐々に自社畑産に絞り込み今日のラインナップに落ち着きました。
かつてアンブロワーズのワインは樽香の強さで賛否を分けましたが、現在は樽の大きさを400リットルの特注サイズにして、樽の影響を抑える傾向にあります。例えば白の場合、ラドワ1級グレションで70％、ムルソー1級ポリュゾ、ニュイ・サン・ジョルジュ1級テール・ブランシュで100%という高い新樽率にもかかわらず、スモーキーさは上品で、かつてのカリフォルニア産シャルドネのようなオーバーオーキーな印象がなくなったのは大きな進歩といえるでしょう。　一方、果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりで、樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できるようになりました。　今日では長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワがベルトランを支えるようになり、次世代へのバトンの受け渡しも進んでいます。一部の親しみやすいワインに、開けやすく飲み残しの保存もしやすいスクリューキャップを導入するなど、新しい試みにも果敢に挑戦しています。　　　　【輸入元資料より引用】
ニュイサンジョルジュ　レテールブランシュNuitsSaintGeorges１erCru
・
商品説明
産地
格付け
年号
葡萄品種
アルコール度
生産者
味わい
特徴
ワインに合う料理鶏肉のクリーム煮　海老マカロニグラタン　舌平目のムニエル　ポーク・リエット	ワインに合う料理
鶏肉のクリーム煮
海老マカロニグラタン
舌平目のムニエル
ポーク・リエット

ワインに合う料理

残り 1 点 6292円

（63 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 2025.02.27〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

必須プレゼント用ギフトラッピング

希望しない

希望する ( +600円 )

希望しない

数量

同時に5点までのご購入が可能です。

お気に入りに保存

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)