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1988 Beaune Epenottes， Pierre Millot Battault ボーヌ エプノ 1988 ピエール ミロ バトー

1988 Beaune Epenottes， Pierre Millot Battault ボーヌ エプノ 1988 ピエール ミロ バトー

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商品情報

ボーヌ エプノ　ピエール ミロ バトー　コート ド ボーヌ、ボーヌには449.7877haのブドウ畑があり、322haが一級畑です。一級畑は39面あり、特級畑はありません。又、ボーヌの町はブルゴーニュのワインビジネスの中心地としても有名です。このアペラシオンでは、全生産量の95%以上が赤で白は少量しか生産していません。ワインの一般的な特徴は、濃厚なベリー系の果実(主にブラックベリー、イチゴのブーケです。更に、絹の様に滑らかでバランスも取れています。エプノは斜面の下部に位置しポマール村に隣接、その性格はかなりポマールに似通っています。ボディは大きく長期熟成タイプ、クオリティは高く素晴らしいワインを生み出しています。1988年ブルゴーニュ赤は当たり年、この10年間で最高の出来と言われています。気候にも恵まれ、果実味、酸味、タンニン、等のバランスが良く取れた深い色合いをもつ芳醇なワインです。

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