生産地 | フランス |
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地域 | - |
クラス | ヴァンムスー |
葡萄品種 | アイレン |
色 | 白泡 |
甘辛 | 辛口 |
アルコール度数 | 11.5 |
ボディー感 | ライトフル |
コメント | |
ピーチやアプリコットなど黄色い果実のフルーティーなアロマ。繊細な泡立ちで、柔らかく飲み心地の良い辛口スパークリングワイン。 | |
畑に関する情報 | |
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 | |
醸造・熟成に関する情報 | |
小容量のタンクにて低温でゆっくりと二次発酵(シャルマ方式)。飲みやすさを重視し、残糖度は10g/l。 | |
受賞履歴 | |
ワイナリー情報 | |
ヴーヴ アンバルヴーヴ・アンバル社は、1898年にマリー・アンバルによって設立され、家族経営を続けるメゾンです。1988年より5代目当主エリック・ピフォーが指揮を取り、クレマン・ド・ブルゴーニュをメインとしたスパークリングワインのスペシャリストとして高い評価を受けています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
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