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ジェームズ・サックリング96点獲得(VT2014)一度飲んだら忘れられない圧倒的凝縮感を誇るパワフルな味わいMONTESFollySyrahモンテスフォーリーシラー | |
モンテス社が誇るトップキュヴェ、モンテス・アルファ・エムと共に並ぶプレステージワイン、フォーリー・シラー。コルチャグア・ヴァレーの最も高い斜面を耕し、当時この地で誰も行ったことがなかったシラーの栽培に挑戦し続け、2000年に誕生しました。断崖絶壁のような畑でシラーを育てるなど馬鹿げていると言われ続けた事からフォーリー(馬鹿げている)・シラーと命名されました。チリ最高の畑と言われる単一畑「ラ・フィンカ・デ・アパルタ」から1haあたり3トンと非常に低収量で高品質ブドウのみを収穫。清澄することなく、ノンフィルターで瓶詰めされ、ブドウ本来の風味と味わいを最大限引き出しています。 | |
TastingNote | |
ベリーやチョコ、熟したフルーツジャムの様な濃厚な香りに、シラーのエレガントでパワフルなスパイスや、樽由来のバニラのニュアンスが見事にマッチ。ベルベットの様な舌触りと熟したタンニンが実にエレガント。一度飲んだら忘れられなくなるような圧倒的凝縮感を備えたパワフルなワインです。 | |
ジェームズ・サックリング /96点獲得(VT2014)ワインアドヴォケイト誌 パーカーポイント /91点(VT2013) | |
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残り 1 点 6349円
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