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ポリ バリーリ　ディ　サッシカイア グラッパ ヴェネト POLI Barili di Sassicaia

ポリ バリーリ　ディ　サッシカイア グラッパ ヴェネト POLI Barili di Sassicaia

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商品情報

樽やバニラ、カカオ、コーヒー、リコリスのアロマ。フルボディーで、ストラクチャーがあり、広がりのある深い味わい。適温１８〜２０。チューリップ型グラスがお勧め。従来のグラッパ・ディ・サッシカイアと比べ、約１年程長く熟成させる為、より滑らかで、味わい深い。 醸造過程 葡萄の搾りかす（皮と種）を昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器を使って、非連続式蒸留。４年間フランス産オークバリックで熟成。仕上げに約一年間サッシカイアの樽で熟成。※１ケースお求めの場合は６本入りになります

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