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片岡製作所ブライト M11PRO 牛刀 M1105 21cm 1個 3511200

片岡製作所ブライト M11PRO 牛刀 M1105 21cm 1個 3511200

片岡製作所ブライト M11PRO 牛刀 M1105 21cm 1個 3511200

商品説明・詳細
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商品情報

刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました(手研本刃付)両刃外寸（mm）：335重量：160g板厚厚み：背：2.2材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼材質2：18-8ステンレススチール抗菌：洗浄機：刃渡り：21cm

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