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【送料無料】【モンテ物産】テッレ・チェヴィコトゥット・エ・ポッシービレ プリミティーヴォ・プーリア750ml×6本[赤ワイン/辛口/フルボディ]【本州(一部地域を除く)は送料無料】

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商品情報

【内容量】750ml 【アルコール度数】14％【タイプ】赤/フルボディ/辛口【商品特徴】酸化防止剤を使用せずに造られたワイン。ブドウ本来の味わいや香りをお楽しみいただけます。また、イタリアワインのサスティナビリティ認証、Equalitasを取得。サスティナビリティに配慮した包装資材を使用しています。ヴィーガン対応商品。Tutto ? possibileは「なんでもできる！」という意味。限界を超えて新たな挑戦を楽しむ人のために、という生産者のメッセージが込められています。紫がかった赤色。ブラックベリーとプラムの力強い香り。フルボディで複雑みがあり、柔らかなタンニンが感じられます。除梗したブドウは破砕せず、色の抽出を最適化するために果皮をそのまま残し、約23～25にコントロールされたスチールタンクで8～10日間発酵。アロマと柔らかなタンニンを得るために、発酵中頻繁にポンピングオーバーとデレスタージュをします。澱引き後、マロラクティック発酵。その後50％のワインは12～15に調整されたステンレスタンクで、もう半分はフランス産のトノーとスラヴォニアンオークのバリックで6か月熟成。

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