ローストチキン滋賀県地鶏近江黒鶏のロースト 4～5人用調理済丸鶏チキン丸焼き冷凍

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お誕生日や記念日のお祝いに滋賀県地鶏「近江黒鶏」を使ったローストチキンはいかがでしょうか？「手仕込みロースト」を信条とする焼きの職人が、一羽づつ丁寧に味付けして焼き上げました。約2.2Kgの丸鶏を焼き上げて、焼き上がり重量は「約1.7Kg」くらい。ご家族、お友達とのホームパーティに丁度いいサイズです。ローストターキーが届いたらあとは解凍するだけ。メインディッシュができているので、気持ちに余裕を持ってパーティを楽しめます。※こちらの商品は大量生産ができません。17羽限定となります。１．ストレスのない環境で、じっくり、ゆったり飼育ヒナを農場に迎え入れた時には担当者が24時間体制で見守ります。鶏舎は太陽の光と自然の風が入る開放鶏舎。十分な運動ができるスペースを確保した平飼いで、ゆったり飼育をしています。飼育期間は一般のブロイラーよりも長い95日前後。じっくりと時間をかけて育てます。２．指定配合飼料を採用、抗生物質は使わない「食の安全」と「鶏の健康」を第一に考え、抗生物質や合成抗菌剤、ホルモン剤は一切不使用。カロリーを抑えた指定配合飼料を選び、大麦や自社農園の無農薬栽培の小松菜を加えるなど、栄養バランスを工夫しながら飼育しています。３．脂肪が少なく高タンパク、地鶏ならではの旨味がある健康に気遣った飼料を食べ、運動をしながらゆっくり育った鶏は筋肉質。脂肪が少なく、地鶏ならではの適度な歯ごたえがあり、噛むほどにジューシーな鶏本来の旨味が広がります。４．衛生管理が徹底された鶏肉生産から処理・加工までを一貫体制で行う、衛生管理が徹底された丸鶏を使っています。解凍しただけでも召し上がれますが、軽く温めるとより美味しく召し上がっていただけます。切り分け方のチラシも同梱いたしますので、初めてでも上手にカットできます。自分で焼きたい方には、産直品の丸鶏もございます近江黒鶏のローストの詳細

近江黒鶏中抜き丸鶏内臓付き一羽約2.4Kg～内臓は別パックにして同梱価格約4，	近江黒鶏中抜き丸鶏一羽約2.3Kg～内臓無し価格約4，
名　称
内　容
対応人数
原材料
製造者
賞味期限
調理方法
発送方法
同　梱
近江黒鶏のローストについて
滋賀県産地鶏「近江黒鶏」一羽約2.2Kgを焼き上げました。焼き上がり重量は約1.7Kg。4～5名様のディナーに丁度良い大きさです。食事を楽しんだ後は、水に残った骨と香味野菜を入れてコトコト煮込むと美味しいスープになります。一羽一羽焼き上げていますので、焼き上がりの色合いに違いがある場合がございます。焼き上がり重量には多少のバラつきがございます。切り分け方のチラシを同封いたします。解凍時間：冷蔵庫解凍で1日前後解凍時間も計算してお届け希望日を必ずご記入ください。　ご記入のない場合は、すぐに発送させていただきます。近江黒鶏のローストの特徴解凍するだけで食べられる国内加工手作りパーティのメインディッシュしっとりと柔らか家庭用オーブンレンジに入る大きさ小人数のご家庭にちょうどいいパーティの食卓を豪華にするギフトにおすすめ滋賀県産地鶏近江黒鶏の特徴長期飼育（95日前後）平飼い、解放鶏舎鶏舎内の鶏の数を減らした、ゆったり飼育アニマルウェルフェアに配慮ストレスなく育てる自社農場でひよこから飼育抗生物質不使用指定配合飼料にて飼育低脂肪、筋肉質な肉質肉に臭みが少ない鶏本来の旨味がある噛むほどにジューシーな味わい/グルメ食品お取り寄せ
おすすめ利用シーン
クリスマス、パーティ、おもてなし、お祝い、お正月、ホームパーティ、クリスマスギフト、贈り物、お歳暮、プレゼント、メインデッシュ、クリスマスディナー

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