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【送料無料】「宇治茶専門店ふじや茶舗のお菓子ドリンクお料理用石臼碾き京煎茶パウダー10k」 1kg入り粉末業務用石臼業務用京都チョコレートスイーツパンケーキアイスクリームティラミスカフェデザート無添加海外発送

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商品情報

宇治茶専門店ふじや茶舗の石臼碾き京煎茶パウダー 1kg入り伝統の薫り高い石臼碾き製法。粉砕機で粉末にしたパウダーとは風味が違います。手間暇かけて石臼で丹念に碾引いております。1機の石臼では1時間に約30gしか緑茶パウダーを製造できませんが、その製法にこだわって毎日頑張っております。石臼の断面をご覧ください。いちばん外側の溝のない最後の約1cmの部分で碾いている茶葉に摩擦熱を加えグッと風味を引き立たせます。それも石臼碾き緑茶パウダーの特徴です。京煎茶を使ったアイスクリームやケーキ等のスイーツには最適の風味豊かな京煎茶パウダーです。

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