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日本初！岩手県産もち姫100％使用。食べ始めたら止まらない！新食感かりんとう『黄金かわらけかりんとう』と揚げたてじゃなくてもおいしい柔らかな口当たりの『かりんとうまんじゅう』をセットにしてお届けします！どちらも食べだしたら止まらなくなりますよ！日本発！岩手県産もち小麦「もち姫」100%使用の新食感かりんとう岩手県産もち小麦「もち姫」は特徴があるだけにケーキやパン、菓子などで100％使用した商品は難しいとされています。しかし、どうしても100%にこだわりたく、何度も試作を重ね、製造工程にちょっとした工夫を加えることにより希少価値の高い「もち姫」100%使用した今までにない食感のかりんとうを作ることに成功しました。米油で揚げて「サクッサクッ」とした軽い食感と後味に残る、あんを入れて煮詰めた黒糖蜜の風味が特徴です。添加物は膨張剤と加工澱粉のみで着色料や保存料、香料は一切使用しておりません。また、開け口をジップロックにしたことで数回に分けて食べても開けたての食感・風味が楽しめる他、持ち歩きにも便利です。「もち姫」とは…世界的に珍しいもち小麦。もち小麦とはでんぷん中にアミロースを含まない小麦です。加熱により大きく膨張し、製品にもちもち感、しっとり感を与えます。かりんとうまんじゅう・黒糖・・じっくりと時間をかけてコトコト炊き上げた特製焦がし黒糖蜜を練り込んだ生地でなめらかなこしあんを包みました。ソフトな口当たりと奥深い黒糖蜜の生地は新食感のかりんとうまんじゅうです。・くるみ・・じっくりと時間をかけてコトコト炊き上げた特製白蜜を練り込んだ生地で胡桃入りの特製みそあんを包みました。胡桃の香ばしさと特製みそあんは新食感のかりんとうまんじゅうです。美味しいお召し上がり方この商品は時間や湿度と共に、表面がやわらかくなります。その場合、オーブントースターで焼いてから冷ますと「さくさく」感が戻り、より一層美味しくお召し上がりいただけます。目安は１０００Wのオーブントースターで約２分です。また、夏場には一度冷凍し、凍ったまま召し上がって頂いても、違った食感がお楽しみ頂けます。是非一度、お試しください。※電子レンジは使用しないでください。
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