グリーンがかった淡いゴールド。豊満なボディにバタートーストとクレームブリュレの香り。しっかりとしたストラクチャーにシトラスのメレンゲ、トフィー、メロンにほのかにジンジャーが感じられます。フィニッシュはなめらかで、最後の一滴まで余韻が続きます。300Lのフレンチオークで醸造され、8か月間シュール・リーを行い、月に1度バトナージュを行います。一度澱を取り出し、再度同じ樽でさらに3か月間熟成させます。(60%は新樽、40%が古樽で行われます)英字表記:Star of Africa Reseve Chardonnay生産者:メゾン・デュ・キャップ生産国:南アフリカ地域1:西ケープ州地域2:ステレンボッシュタイプ・味わい:白・発泡/辛口葡萄品種:シャルドネ100%内容量(ml):750※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。