ITEMINFORMATION | |
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パリ農業コンクール2018/金賞受賞フランスの銘醸地アルザスで造られる甘口白ワイン「ソーテルヌ」の樽で熟成した繊細な香り漂うウイスキーDistillerieMeyerPURMALTディスティラリーメイエールピュアモルト | |
ピュアモルトをスティルポットから出す時のアルコール度数は約65度。南フランスの甘口白ワイン「ソーテルヌ」で使用された樽で6〜8年熟成させます。香料、着色料、その他混合物はどの工程でも使用していません。湧水を加えることで、アルコール度数は40%にまで下がります。熟成に使用されるソーテルヌ樽は、香りが比較的早い段階でウイスキーに浸透。そのため、ディスティラリー・メイエールのウイスキーは熟成期間が短くても、他社の12年や18年の熟成ウイスキーと同様の評価を得ています。 | |
TastingNote | |
デリケートなスモーキーな香りやバニラ香の漂うシングルモルト・ウイスキーです。 | |
ジム・マーレイ・ウイスキー・バイブル/92点獲得パリ農業コンクール2018/金賞受賞 | |
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残り 1 点 8580円
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